Bebida de Amêndoa

1 chávena de amêndoa com casca demolhada durante 24h, (Secos da Aldeia)

3 ou 4 tâmaras sem caroço, 

3 chávenas de agua, 

2 minutos, velocidade 10, coar e está pronto!

Verrine...

Crumble frio de Framboesa

150 gr de açúcar amarelo

120 gr de farinha

60 gr de manteiga

500 gr de framboesas

600 gr de iogurte grego

Coloque no copo 100 gr de açúcar, a farinha e a manteiga, misture 20 seg / vel 4.

Distribua sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante 10 minutos ou até dourar. Reserve.

Coloque nos copos as framboesas e 50 gr de açúcar, tritura 15 seg / vel5.

Coloque em pequenos copos de vidro camadas de iogurte e de puré de framboesa alternadas, finalize com o crumble.

Desfrute...